Scegliere l’evento giusto per la tua cantina. Partiamo da un presupposto senza il quale l’articolo non avrebbe motivo di esistere. E’ importante per una cantina, partecipare ad eventi enogastronomici. Le operazione di Marketing e promozione del prodotto devono includere la possibilità di incontrare il pubblico e coinvolgerlo in un confronto degustativo. E’ necessario completare le proprie campagne di mercato incontrando i consumatori. Continua a leggere
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Come degustare un vino. Sei principi che ti hanno nascosto.
Come degustare un vino è un argomento fin troppo dibattuto. Non staremo a qui a dirvi come si tiene il calice, come ruotarlo, quanto tempo tenere in bocca un vino e quanto versarne nel bicchiere. Sono cose che già sapete. Continua a leggere.